Plante vivace de 50 cm à 1 mètre, glabre, à odeur piquante, à bulbe allongé simple et à tunique membraneuse ; tige épaisse, cylindrique, feuillée jusqu'au milieu ; feuilles linéaires-élargies, planes, lisses ; spathe herbacée, terminée en pointe 4-5 fois plus longue qu'elle ; fleurs blanches ou carnées, en ombelle globuleuse multiflore très ample ; périanthe connivent en cloche, à carènes verdâtres ; étamines saillantes, les 3 intérieures à 3 pointes, dont la médiane 1 fois plus courte que son filet ; anthères rougeâtres ; style inclus.