Plante vivace de 1 mètre et plus, glabre, à bulbe très gros, ovale, rougeâtre ou blanchâtre ; feuilles naissant avant les fleurs, largement et longuement lancéolées, entières, dressées, plus courtes que la tige très robuste ; fleurs blanchâtres, très nombreuses, en longue grappe serrée et spiralée ; pédicelles 1 fois plus longs que la fleur, 2-3 fois plus longs que la bractée lancéolée-linéaire ; périanthe à divisions elliptiques-lancéolées, à nervure verte ; anthères verdâtres, un peu plus courtes que le périanthe ; capsule grande, obovale-trigone, bosselée.