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Nom : Alliaria petiolata (M.Bieb.) Cavara & Grande ( Alliaire )
Nom(s) vernaculaire(s) :
Alliaire, Alliaire officinale.
Famille : BRASSICACEAE
Floraison : Avril – Juin
Description dans la flore de Coste :
Plante bisannuelle, à odeur d’ail ; tige de 40-80 cm, dressée, robuste, velue-hérissée à la base ; feuilles à peu près glabres, larges, pétiolées, les inférieures en rein, crénelées, les supérieures ovales en coeur, acuminées, grossièrement dentées ; fleurs blanches, assez grandes ; grappe fructifère longue, à pédicelles courts, étalés-dressés ; siliques ascendantes, subtétragones, raides, bosselées ; valves à 3 nervures ; graines oblongues-cylindriques, fortement striées en long, brunâtres, sur 1 rang.
Présent dans le(s) département(s) suivant(s) :
Ain, Aisne, Allier, Alpes-de-Haute-Provence, Alpes-Maritimes, Ardennes, Aube, Aveyron, Bas-Rhin, Bouches-du-Rhône, Calvados, Cantal, Charente, Cher, Corrèze, Corse-du-Sud, Côte-d’Or, Côtes-d’Armor, Creuse, Deux-Sèvres, Dordogne, Doubs, Drôme, Essonne, Eure, Eure-et-Loir, Finistère, Gironde, Haute-Loire, Haute-Marne, Hautes-Alpes, Haute-Saône, Haute-Vienne, Haut-Rhin, Hauts-de-Seine, Ille-et-Vilaine, Indre, Indre-et-Loire, Isère, Jura, Landes, Loire-Atlantique, Loiret, Loir-et-Cher, Lot, Lot-et-Garonne, Lozère, Maine-et-Loire, Manche, Marne, Mayenne, Meurthe-et-Moselle, Meuse, Morbihan, Moselle, Nièvre, Nord, Oise, Orne, Paris, Pas-de-Calais, Puy-de-Dôme, Pyrénées-Atlantiques, Pyrénées-Orientales, Saône-et-Loire, Sarthe, Seine-et-Marne, Seine-Maritime, Seine-Saint-Denis, Somme, Tarn-et-Garonne, Territoire-de-Belfort, Val-de-Marne, Val-d’Oise, Var, Vaucluse, Vendée, Vienne, Vosges, Yonne, Yvelines.
Phytosociologie :
Alliance | Ordre | Classe |
Aegopodion podagrariae | Galio aparines-Alliarietalia petiolatae | Galio aparines-Urticetea dioicae |
Communautés hygroclines, hémihéliophiles. | Communautés des sols bien alimentés en eau. | Végétation d’ourlets nitrophiles des sols plus ou moins humides. |
Alliance | Sous-ordre | Ordre | Classe |
Alnion incanae | Alno glutinosae-Ulmenalia minoris | Populetalia albae | Querco roboris-Fagetea sylvaticae |
Communautés de l’Europe tempérée. | Communautés riveraines non marécageuses. | Forêts tempérées caducifoliées ou mixtes, collinéennes et montagnardes (plus rarement subalpines), ainsi que supraméditerranéennes. |
Alliance | Ordre | Classe |
Drabo muralis-Cardaminion hirsutae | Geranio purpurei-Cardaminetalia hirsutae | Cardaminetea hirsutae |
Communautés atlantiques et subatlantiques plus ou moins thermophiles. | Communautés vernales annuelles, hémisciaphiles, des ourlets intraforestiers et stations ombragées. |
Ordre | Classe |
Galio aparines-Alliarietalia petiolatae | Galio aparines-Urticetea dioicae |
Communautés des sols bien alimentés en eau. | Végétation d’ourlets nitrophiles des sols plus ou moins humides. |
Alliance | Ordre | Classe |
Geo urbani-Alliarion petiolatae | Galio aparines-Alliarietalia petiolatae | Galio aparines-Urticetea dioicae |
Communautés plus ou moins hygroclines, nitrophiles et sciaphiles. | Communautés des sols bien alimentés en eau. | Végétation d’ourlets nitrophiles des sols plus ou moins humides. |
Alliance | Ordre | Classe |
Petasition officinalis | Petasito hybridi-Chaerophylletalia hirsuti | Filipendulo ulmariae-Convolvuletea sepium |
Communautés des basses terrasses de la partie amont des cours d’eau à tendance torrentueuse ou des dépressions à alimentation phréatique latérale. | Mégaphorbiaies planitiaires à montagnardes, méso-eutrophes, des stations plus ou moins inondables à humides. |
Taxonomie :
Alliaria petiolata (M.Bieb.) Cavara & Grande a pour synonymes (Informations issues de la BDTFX Version 2.0, Tela Botanica) :
– Alliaria alboi Sennen
– Alliaria matthioli Rupr.
– Alliaria officinalis Andrz. ex M.Bieb.
– Arabis alliaria (L.) Bernh.
– Arabis petiolata M.Bieb.
– Crucifera alliaria (L.) E.H.L.Krause
– Erysimum alliaceum Salisb.
– Erysimum alliaria L.
– Erysimum cordifolium Stokes
– Hesperis alliaria (L.) Lam.
– Sisymbrium alliaria (L.) Scop.
– Sisymbrium truncatum Dulac
Bibliographie :
- Atlas de la flore d’Auvergne ; P. Antonetti, E. Brugel, F. Kessler, J-P. Barbe, M. Tort ; Editions Biotope 2006
- Atlas de la flore de sauvage de Seine-et-Marne ; S. Filoche, F. Perriat, J. Moret, F. Hendoux ; Librairie des musées 2010
- Atlas de la flore des Hautes-Alpes ; E. Chas ; Conservatoire botanique national alpin de Gap-Charance 1994
- Atlas de la flore sauvage de Bourgogne ; O. Bardet, E. Fédoroff, G. Causse, J. Moret ; Editions Biotope 2008
- Atlas de la flore sauvage du département de la Sarthe ; G. Hunault, J. Moret ; Editions Biotope 2009
- Atlas de la flore sauvage du département de l’Essonne ; G. Arnal, J. Guittet ; Editions Biotope 2004
- Atlas de la flore sauvage du département d’Eure-et-Loir ; R. Dupré, P. Boudier, P. Delahaye, M. Joly, J. Cordier, J. Moret ; Editions Biotope 2009
- Atlas de la flore sauvage du département du Loiret ; D. Pujol, J. Cordier, J. Moret ; Editions Biotope 2008
- Atlas floristique de la Loire-Atlantique et de la Vendée ; P. Dupont ; Editions Siloë 2001
- Flora helvetica ; K. Lauber, G. Wagner, A. Gigax, E. Geller ; Editions Belin 2012
- Flore de Dordogne ; B. Bédé ; Société botanique du Périgord 2011
- Flore de France ; H. Coste ; Librairie des sciences et des Arts 1937
- Flore de la Drôme, Atlas écologique et floristique ; L. Garraud ; Conservatoire botanique national alpin de Gap-Charance 2003
- Flore d’Ile de France ; P. Jauzein, O. Nawrot ; Editions Quae 2011
- Flore d’Ile de France – clés de détermination, taxonomie et statuts ; P. Jauzein, O. Nawrot ; Editions Quae 2013
- Flore vasculaire de Basse-Normandie ; M. Provost ; Presses universitaires de Caen 1998
- Guide de la flore de Haute-Loire Tome 1 et 2 ; M. Tort, P. Antonetti, B. Belin, R. Portal ; Editions Jeanne d’Arc 2010
- Guide de la flore des Alpes-Maritimes, du Mercantour à la Méditerranée ; L. Carles, L. Thébault ; Giletta Nice-Matin 2010
- La flore d’Ille et vilaine ; L. Diard ; Editions Siloë 2005
- La flore de la Mayenne ; C. David, M. Gérard, H. Hubert, B. Jarri, Y. de Labarre, M. Ravet ; Editions Siloë 2009
- La flore des Côtes d’Armor ; D. Philippon, R. Preli, L. Poux ; Editions Siloë 2006
- La flore du département de Vaucluse ; B. Girerd ; Editions Barthélémy 1993
- La flore du Finistère ; E. Quéré, S. Magnanon, R. Ragot, L. Gager, F. Hardy ; Editions Siloë 2009
- La flore du Morbihan ; G. Rivière ; Editions Siloë 2007
- Les quatre flores de France ; P. Fournier ; Editions Lechevalier 1961
- Nouvelle flore de la Belgique, du G.-D. de Luxembourg, du Nord de la France et des régions voisines (5ème édition) ; J. Lambinon, L. Delvosalle, J. Duvigneaud ; Edition du jardin botanique national de Belgique 2008
- Plantes et végétation en Limousin, atlas de la flore vasculaire ; E. Brugel, L. Brunerye, A. Vilks ; Espaces naturels du Limousin 2001