Hedlundia mougeotii (Soy.-Will. & Godr.) Sennikov & Kurtto, 2017

Sorbier de Mougeot

Arbuste ou arbre peu élevé, à bourgeons un peu tomenteux ; feuilles eendrées-tomenteuses en dessous, vertes et glabres en dessus, ovales ou elliptiques, en coin et dentées presque dès la base, lobées-dentées, à lobes décroissant de la base au sommet, arrondis, dressés, séparés par des sinus très aigus, à 10-12 paires de nervures saillantes, les inférieures un peu concaves en dehors ; pétiole égalant le 5 du limbe ; fleurs blanches ; pétales étalés ; 2 styles, libres, velus à la base ; fruit ovoïde, orangé, acidulé.

Cette espèce est très proche de l'alisier blanc (Sorbus alba). A partir des fruits, on faisait une farine pour le pain lors des grandes famines. Le bois est utilisé en ébénisterie. Autrefois, on l'utilisait également pour fabriquer des vis à pressoire et des outils.

Mai à Juin

Vivace