Spinacia oleracea L.  /  Epinard   AMARANTHACEAE

Nom(s) vernaculaire(s) :
Epinard
Description de Coste :
Plante annuelle de 30-80 cm, glabre, à tige dressée, sillonnée, creuse, rameuse ; feuilles alternes, pétiolées, sagittées et souvent incisées à la base ; fleurs verdâtres, dioïques, sans bractées, en glomérules axillaires formant de longues grappes feuillées. Mâles : périanthe herbacé, à 4-5 sépales ; 4-5 étamines, à filets capillaires insérés sur le réceptacle. Femelles : périanthe subglobuleux, à 2-4 dents au sommet, enveloppant l'ovaire et devenant coriace ; 4 styles très longs, soudés à la base ; fruit comprimé, muni au sommet de 2-4 pointes raides divergentes ; graine verticale.
En savoir plus :
Floraison :
Juin à Septembre
Département(s) de présence :
Couleur(s) de l'inflorescence :
Type végétatif :
Annuel
hauteur :
30 cm à 80 cm
Atlas flore de France
Site du CBNBP
Fiche Tela Botanica
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Tous les synonyme(s) :
Fiche mise à jour le 13/10/2020 - Copyright Preservons-la-Nature.fr 2010 - 2020

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