Grande plante vivace vigoureuse, haute de 50 cm à 1 m ; racines épaisses, tubérisées ; feuilles découpées en lanières allongées, à pilosité très variable ; grandes fleurs spectaculaires, de 8 à 15 cm de diamètre, pétales rose-rouge vif et nombreuses étamines jaunes ; ovaires dressés, velus à becs pointus, à grosses graines noires et luisantes.