La larve se nourrit de racines alors que l'adulte se nourrit de différentes feuilles, préferentiellement des feuilles de chênes. L'adulte mesure de 2,5 à 3 centimètres. Le cycle des hanneton dure 4 ans. Ce n'est que la troisième année qu'il devient adulte. A ne pas confondre avec Melolontha hippocastani qui a un thorax généralement brun et non noir, et une extrémité abdominale étranglée.