Cochléaire officinale, Cochlearia, Cranson officinal, Herbe au scorbut
Plante bisannuelle ou vivace ; tiges de 10-23 cm, ascendantes ; feuilles inférieures arrondies en coeur, entières ou anguleuses, non décurrentes, les supérieures embrassantes-auriculées, a, 1-2 dents de chaque côté ; fleurs assez grandes, blanches, odorantes ; pétales 1-2 fois plus longs que les sépales ; grappe fructifère courte, à pédicelles épais, 1 fois plus longs que les silicules; silicules ovales-arrondies, non vésiculeuses, à cloison largement ovule ; graines tuberculeuses.