Centaurea calcitrapa L.  /  Centaurée chausse-trape   ASTERACEAE

Nom(s) vernaculaire(s) :
Centaurée chausse-trape, Centaurée étoilée
Description de Coste :
Plante bisannuelle de 2-6 dm, dressée, très rameuse, à rameaux divariqués, glabrescente ; feuilles radicales pennatipartites, les caulinaires rudes, ponctuées, pennatiséquées, à segments presque linéaires à pointe subulée ; capitules médiocres, solitaires, entourés de feuilles florales, en vaste panicule ; involucre ovoïde à folioles terminées par une épine robuste, canaliculée en dedans à la base, très étalée, accompagnée de spinules basilaires courtes ; akènes blanchâtres, marbrés de linéoles noires et dépourvues d'aigrette, à ombilic glabre ; fleurs purpurines toutes égales.
Centaurea calcitrapa L.
Quelque(s) photo(s) de la plante
Milieu et Propriété(s) :
Usages et particularités :
Dans l'Egypte ancienne, on consommait en salade les jeunes pousses. En Sicile et en Sardaigne, on faisait bouillir les jeunes pousses puis on les mangeait avec de l'huile d'olive et du citron. D'un point de vue médicinale, les feuilles et les fleurs de cette espèce sont tonique. Les fruits et les racines ont des propriétés diurétiques.
Quelques espèces pouvant se trouver à proximité
En savoir plus :
Floraison :
Juillet à Septembre
Département(s) de présence :
Couleur(s) de l'inflorescence :
Type végétatif :
Bisannuel
Type biologique :
Hémicryptophyte
hauteur :
20 cm à 60 cm
Site Flore Alpes
Atlas flore de France
Site du CBNBP
Fiche Tela Botanica
Liste des syntaxons (basé sur le Prodrome des végétations 2004) :
Département(s) de présence:
Tous les synonyme(s) :
Bibliographie :
2015Catalogue de la flore vasculaire de la région Provence-Alpes-Côte d’Azur. Version 2.3 - Noble V., Van Es J., Michaud H., Garraud L. - Conservatoire botanique national méditerranéen de Porquerolles2015Catalogue de la flore vasculaire de la région Languedoc-Roussillon. Version 1.0 - Molina J. (coord.). - Conservatoire botanique national méditerranéen de Porquerolles2015Atlas de la flore sauvage de Haute-Normandie - J. Buchet, P. Housset, M. Joly, C. Douville, W. Levy, A. Dardillac - Conservatoire botanique national de Bailleul2014Flora Gallica, Flore de France - J-M. Tison, B. de Foucault - Editions Biotope2014Flore de la France méditerranéenne continentale - J-M. Tison, P. Jauzein, H. Michaud - Naturalia Publications2013Flore d'Ile de France - clés de détermination, taxonomie et statuts - P. Jauzein, O. Nawrot - Editions Quae2012Flora helvetica - K. Lauber, G. Wagner, A. Gigax, E. Geller - Editions Belin2011Flore d'Ile de France - P. Jauzein, O. Nawrot - Editions Quae2011Flore de Dordogne - B. Bédé - Société botanique du Périgord2010Guide de la flore des Alpes-Maritimes, du Mercantour à la Méditerranée - L. Carles, L. Thébault - Giletta Nice-Matin2010Guide de la flore de Haute-Loire Tome 1 et 2 - M. Tort, P. Antonetti, B. Belin, R. Portal - Editions Jeanne d'Arc2009Atlas de la flore sauvage du département d'Eure-et-Loir - R. Dupré, P. Boudier, P. Delahaye, M. Joly, J. Cordier, J. Moret - Editions Biotope2009Atlas de la flore sauvage du département de la Sarthe - G. Hunault, J. Moret - Editions Biotope2009La flore de la Mayenne - C. David, M. Gérard, H. Hubert, B. Jarri, Y. de Labarre, M. Ravet - Editions Siloë2008Atlas de la flore sauvage du département du Loiret - D. Pujol, J. Cordier, J. Moret - Editions Biotope2008Nouvelle flore de la Belgique, du G.-D. de Luxembourg, du Nord de la France et des régions voisines (5ème édition) - J. Lambinon, L. Delvosalle, J. Duvigneaud - Edition du jardin botanique national de Belgique2008Atlas de la flore sauvage de Bourgogne - O. Bardet, E. Fédoroff, G. Causse, J. Moret - Editions Biotope2007La flore du Morbihan - G. Rivière - Editions Siloë2006Atlas de la flore d'Auvergne - P. Antonetti, E. Brugel, F. Kessler, J-P. Barbe, M. Tort - Editions Biotope2005La flore d’Ille et vilaine - L. Diard - Editions Siloë2004Atlas de la flore sauvage du département de l'Essonne - G. Arnal, J. Guittet - Editions Biotope2003Flore de la Drôme, Atlas écologique et floristique - L. Garraud - Conservatoire botanique national alpin de Gap-Charance2001Atlas floristique de la Loire-Atlantique et de la Vendée - P. Dupont - Editions Siloë1998Flore vasculaire de Basse-Normandie - M. Provost - Presses universitaires de Caen1994Atlas de la flore des Hautes-Alpes - E. Chas - Conservatoire botanique national alpin de Gap-Charance1993La flore du département de Vaucluse - B. Girerd - Editions Barthélémy1961Les quatre flores de France - P. Fournier - Editions Lechevalier1937Flore de France - H. Coste - Librairie des sciences et des Arts
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