Cirsium oleraceum (L.) Scop.  /  Cirse des maraichers   ASTERACEAE

Nom(s) vernaculaire(s) :
Chardon des potagers, Cirse des maraichers
Description de Coste :
Plante vivace de 8-12 dm, dressée, simple ou rameuse au sommet, glabre ou presque glabre, non ailée ; feuilles molles, glabres ou glabrescentes, embrassantes à larges oreillettes arrondies, pennatifides, pennatipartites ou lyrées, à segments larges, lancéolés, bordés de petites cils non épineux, les supérieures indivises ; involucre ovoïde, à folioles lancéolées-linéaires, dressées, à pointe étalée ; capitules terminaux dressés, peu nombreux, rapprochés, à fleurs jaunâtres dépassées par les feuilles florales larges, orales, jaunâtres.
Cirsium oleraceum (L.) Scop.
Quelque(s) photo(s) de la plante
Usages et particularités :
La racine a un goût agréable. Les feuilles peuvent être également consommables en les faisant cuire.
Quelques espèces pouvant se trouver à proximité
Milieu et Propriété(s) :
En savoir plus :
Floraison :
Juin à Septembre
Département(s) de présence :
Couleur(s) de l'inflorescence :
Type végétatif :
Vivace
Type biologique :
Hémicryptophyte
hauteur :
80 cm à 120 cm
Site Flore Alpes
Open Obs
Atlas flore de France SIFLORE données 2016
Site du CBNBP
SINP Occitanie
Biodiv'AURA
Fiche Tela Botanica
Tous les synonyme(s) :
Bibliographie :
2015Atlas de la flore sauvage de Haute-Normandie - J. Buchet, P. Housset, M. Joly, C. Douville, W. Levy, A. Dardillac - Conservatoire botanique national de Bailleul2014Flora Gallica, Flore de France - J-M. Tison, B. de Foucault - Editions Biotope2013Flore d'Ile de France - clés de détermination, taxonomie et statuts - P. Jauzein, O. Nawrot - Editions Quae2012Flora helvetica - K. Lauber, G. Wagner, A. Gigax, E. Geller - Editions Belin2011Flore d'Ile de France - P. Jauzein, O. Nawrot - Editions Quae2010Atlas de la flore de sauvage de Seine-et-Marne - S. Filoche, F. Perriat, J. Moret, F. Hendoux - Librairie des musées2009La flore de la Mayenne - C. David, M. Gérard, H. Hubert, B. Jarri, Y. de Labarre, M. Ravet - Editions Siloë2009Atlas de la flore sauvage du département d'Eure-et-Loir - R. Dupré, P. Boudier, P. Delahaye, M. Joly, J. Cordier, J. Moret - Editions Biotope2009Atlas de la flore sauvage du département de la Sarthe - G. Hunault, J. Moret - Editions Biotope2008Atlas de la flore sauvage du département du Loiret - D. Pujol, J. Cordier, J. Moret - Editions Biotope2008Nouvelle flore de la Belgique, du G.-D. de Luxembourg, du Nord de la France et des régions voisines (5ème édition) - J. Lambinon, L. Delvosalle, J. Duvigneaud - Edition du jardin botanique national de Belgique2008Atlas de la flore sauvage de Bourgogne - O. Bardet, E. Fédoroff, G. Causse, J. Moret - Editions Biotope2008Flore de la Flandre française - Collectif - Conservatoire botanique de Bailleul2004Atlas de la flore sauvage du département de l'Essonne - G. Arnal, J. Guittet - Editions Biotope2003Flore de la Drôme, Atlas écologique et floristique - L. Garraud - Conservatoire botanique national alpin de Gap-Charance1998Flore vasculaire de Basse-Normandie - M. Provost - Presses universitaires de Caen1961Les quatre flores de France - P. Fournier - Editions Lechevalier1937Flore de France - H. Coste - Librairie des sciences et des Arts
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